近年来，随着人民生活水平的提高，对冷冻食品的需求越来越大，推动着我国食品冷链行业的发展。我国冷冻产业每年增产达10%左右。由于我国食品冷藏链不完善，每年有近3000万吨的食品变质损失达十多亿元。我国是人口大国，食品资源非常宝贵，应尽快改变现状，应不断加快物流冷藏链的建设，使我国的冷链物流的发展水平尽快赶上先进国家，减少食品资源的损耗和浪费。

冷链物流作为物流行业中的一个特别分支。属于物流领域高端物流的范畴。它不仅满足人们对新鲜食品的需求.还力求使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。因此冷链物流走进了食品制造业、走进了食品商贸业。它所带来的社会效应就是让最好的新鲜食品走进了寻常百姓家。冷链物流一路走来，过程就是以冷库为点，以运输为纽带，串成了一个方兴末艾的朝阳产业。

但前景虽好，目前我国冷链物流产业的发展却并不是那么让人满意。总体来看，目前我国冷链物流发展主要面临以下问题问题：冷链物流配套设施落后，冷藏车数目少，冷藏公路运输发展滞后。